Анализ организации оплаты труда на предприятии ЗАО «ЭСТ»
Фирма «ЭСТ» была образована в марте 2003г. в качестве дочернего предприятия крупнейшего в Курской области рыбоперерабатывающего комбината ЗАО «ЭСТ»
В результате деятельности завода куряне привыкли к обилию морепродуктов на их столе, поскольку завод существует уже более 10 лет и за это время прошел путь от небольшого предприятия до крупного производителя рыбной продукции, имеющего около 10 000 кв. м производственных и холодильных площадей с собственным автопарком.
На настоящий момент ЗАО «ЭСТ» производит более 300 наименований продукции: соленую, пряную, вяленую, холодного и горячего копчения рыбу, пресервы в различных заливках, салаты из морской капусты, рыбные масла, различные сорта рыбы в вакуумной упаковке, рыбную гастрономию, нарезку и многое другое. Вводятся в строй новые цеха и производственные линии, за счет этого ассортимент продукции постоянно обновляется.
Чтобы улучшить снабжение населения города рыбопродукцией руководство завода пришло к идее организовать свою розничную сеть.
Сеть начала свою деятельность с магазинов прилавочной торговли (70% их товарооборота составляет рыбная продукция - морская, переработанная на заводе, свежемороженая, речная живая, охлажденная, морепродукты, деликатесы); но уже вскоре было решено перевести все предприятия торговли в формат самообслуживания.
«ЭСТ-Океан» динамично развивается, имеет стабильные показатели роста торговых площадей и объемов продаж. В настоящий момент в г. Железногорске запущено 9 магазинов формата Универсам в различных районах города и большой торговый центр в 14-м микрорайоне. Общее число товарных позиций в сети поддерживается на уровне 11 000 наименований.
Компания придерживается стратегии ценового лидерства, которое достигается благодаря эффективной маркетинговой политике и лучшим в отрасли логистическим решениям.
июля 2005г автоматизирован шестой по счету супермаркет "ЭСТ". Площадь нового самого крупного магазина сети "ЭСТ " составляет 560кв.м. с товарной номенклатурой 10000-11000 единиц.
июля 2005г. в г. Железногорск на улице Рокоссовского д.7 автоматизирован шестой по счету супермаркет "ЭСТ ". Площадь нового самого крупного магазина сети "ЭСТ" составляет 560кв.м. с товарной номенклатурой 10000-11000 единиц.
Компания "ЭСТ" занимается производством, а также оптовой и розничной торговлей рыбными продуктами. Розничная сеть компании на сегодняшний день представлена шестью фирменными магазинами, в которых наряду со стандартным ассортиментом магазина формата супермаркет, представлен большой выбор морепродуктов собственного производства. В сети реализована централизованная схема управления на базе программного обеспечения "АСТОР:Торговая Сеть".
В новом супермаркете установлено 4 POS-терминала RetailPOS со сканерами штрих-кодов NCR-7883.Специалистами компании "АСТОТР ВЦ" в течение трех дней проведено обучение персонала супермаркета, и выполнены работы по настройке программного обеспечения и специализированного торгового оборудования.
ЗАО «ЭСТ» структурно состоит из множества взаимосвязанных элементов, одни из которых осуществляют коммерческую деятельность, а другие - управление ею. Но все они находятся в неразрывной связи и представляют в совокупности систему управления (рис.№1).
Генеральный директор | |||||||||||||||||||
Финансовый отдел | |||||||||||||||||||
Планово-экономический отдел | |||||||||||||||||||
Планово-технический отдел | |||||||||||||||||||
Отдел снабжения | |||||||||||||||||||
Юридический отдел | |||||||||||||||||||
Отдел кадров | |||||||||||||||||||
Производственный отдел | |||||||||||||||||||
Рыбный цех | |||||||||||||||||||
Колесно-роликовый цех | |||||||||||||||||||
Колесно-тележечный цех | |||||||||||||||||||
Пункт неразрывного контроля | |||||||||||||||||||
Контрольный пункт автосцепки | |||||||||||||||||||
Автоконтрольный пункт | |||||||||||||||||||
Заготовительный цех | |||||||||||||||||||
Электро-технический отдел | |||||||||||||||||||
Участок наплавки и ремонта люков | |||||||||||||||||||
Административно-хозяйственный отдел | |||||||||||||||||||
Строительный отдел | |||||||||||||||||||
Рыбное хозяйство | |||||||||||||||||||
Хлебопекарня | |||||||||||||||||||
Мельничный комплекс | |||||||||||||||||||
Мясоколбасный цех | |||||||||||||||||||
Еще статьи по экономике
Статистическое изучение инвестиционной деятельности промышленных предприятий по материалам хозяйственной деятельности ЗАО Сагава
Инвестиции - денежные средства, ценные бумаги, иное
имущество, в том числе имущественные права, иные права, имеющие денежную
оценку, вкладываемые в объекты предпринимательской и (или) ин ...
Причины возникновения экономических кризисов и возможные пути выхода
Как известно, современное общество стремится к постоянному
улучшению уровня и условий жизни, которые может обеспечить только устойчивый
экономический рост. Однако наблюдения показывают, ...
Основной капитал, его воспроизводство, инвестиционная и амортизационная политика в условиях НТР
Целью работы является определить значение основного капитала в
деятельности предприятия, определить факторы его эффективности и использования.
А так же исследование амортизационной и инв ...